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辣木葉片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　辣木葉片含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、鎂、磷、鉀、硒、銅、鋅、鐵、鈉、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分，適量食用可補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。

辣木葉片有哪些效果

　　1.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)　　人們食用以后能吸收豐富的維生素A和維生素C，還能吸收一些植物蛋白和微量元素鈣、鐵、鋅等。此外，辣木葉片中含有豐富的生物堿和多種礦物質(zhì)，能促進(jìn)身體代謝，提高身體各器官功能。　　2.輔

辣木葉片是什么

　　辣木葉片又名辣木精片 ，是以辣木全株的辣木鮮葉為主，少量的葉柄、辣木籽為原料，通過(guò)生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行壓片、包衣加工成辣木糖果壓片，是一種高鈣植物產(chǎn)品，營(yíng)養(yǎng)豐富而全方面，具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、調(diào)節(jié)血糖、緩解眼疲

三種辣木飲品配方確定

　　清型辣木蛋白飲料的配方為：β-CD添加量0.3%，提取液與水之比20:5，白砂糖添加量5.5%，蜂蜜添加量0.8%，食鹽添加量0.03%;辣木蛋白奶茶的配方為：以辣木提取液100份為基礎(chǔ)，不加水稀

辣木葉蛋白營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià)

　　辣木葉中游離氨基酸含量較高，說(shuō)明辣木在漳州種植地生長(zhǎng)狀況良好，其蛋白質(zhì)合成速度快;辣木葉粉末蛋白的體外消化率和辣木葉的粉碎度關(guān)聯(lián)性大，較細(xì)的粉末具有較高的消化率，被提取出的水溶性蛋白的消化率更高，

四種辣木葉蛋白質(zhì)提取方法對(duì)比研究

　　對(duì)辣木葉采用堿法提取、超聲輔助堿法提取、微波提取、酶法提取四種方法對(duì)比提取辣木葉中的蛋白質(zhì)，以蛋白質(zhì)提取率為指標(biāo)，結(jié)合正交或響應(yīng)曲面法優(yōu)化提取工藝。對(duì)比四種提取方法可知：堿法提取、超聲輔助堿法提取

辣木葉適合干燥方法研究

　　對(duì)辣木葉采用曬干、熱風(fēng)干燥、殺青后熱風(fēng)干燥、遠(yuǎn)紅外干燥、微波干燥和熱泵干燥6種方法干燥，通過(guò)外觀(guān)及內(nèi)在品質(zhì)分析研究不同干燥方法對(duì)辣木葉的影響。結(jié)果表明：六種干燥法對(duì)辣木葉外觀(guān)品質(zhì)的影響有顯著差異，

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